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鹿茸菌

清香可口,味道鲜美

质地细腻,口感脆爽

云南鹿茸菌

学名荷叶离褶伞

是一种与松茸齐名的

珍稀食用菌菇哦,特营养

可谓闻则松茸蘑,食则鹿茸菌

鹿茸菌是种美味的高端食材食用菌

有股淡淡的令人愉悦的香味,令人陶醉

 

它虽然没有松茸的浓郁味
但在采收烹饪时都能闻到
它散发出来的自然香味哦
令人陶醉,不比松茸逊色

再者是它菌伞的滑润特质
其菌丝在开水杀青的时候
菌伞会从扁半球型逐渐的
变荷叶状,有明显湿滑感

没错小编带来了鹿茸菌哦
其鹿茸菌最大的特质就是
脆性与丝滑,如何烹饪它
吃起来是咯吱十足的脆感

01

云南鹿茸菌

其鲜美可口

鹿茸菌经烹饪后

脆松适度,味道可口

不管是用来干锅火锅煲汤

都非常适合哦,其味道超鲜哦

鲜品鹿茸菌看上去颇像一簇珊瑚哦

保存时间短,采摘后一般都会制成干品


干鹿茸菌有股特浓咸香味
鲜度高,菌味浓的菌才有
干品鹿茸菌外形如鸡枞菌
灰褐外表渗透野生菌特征

菌是增加鲜美度重要食材
羊肚菌,牛肝菌,鸡油菌
比较常见哦,少些新奇感
鹿茸菌小众且性价比更高

鹿茸菌带浓郁菌菇咸鲜味
能够为鸡鸭猪牛肉提鲜哦
其鲜美度并不亚于鸡枞菌
对餐厅而言性价比更高哦

02

来自云南的自然瑰宝

云南鹿茸菌

无添加,无熏硫

最大力保证食物纯正

好的食材来自精挑细选呢

手工精选,个头均匀,且圆润

整齐干净,拒绝陈货,当季鲜食材

这是只有吃过,才能体会到的新鲜美味

 


好食材自然会有好味道哦

自然风干,无添加无硫熏
天然放心,好食材高泡发
高干度的菌菇泡发率更高

美味是一种生活的态度哦
菇香味十足,煲汤特美味
蛋白质含量高,且糖分少
质地细腻,极高营养价值

色泽清亮,泡发一个小时
洗净即可待用,鲜脆爽口
无任何添加剂,自然香味
安静中带有着几分的清甜

口感脆滑,味道鲜美
脆松适口,别具风味

农产品介绍

规格:1袋

净含量:50克

特点:产自云南鹿茸菌是一种名贵山珍,它蛋白质含量高,糖分少,质地细腻,味道鲜美,清香可口,类似猴头,鹿茸菌营养丰富,是山菜中的佳品。

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